1、食材：鲜海米40克西葫芦500克左右盐1克葱，姜适量五香粉，味素各1克食用油15克
2、西葫芦洗净，切成菱形片。
3、准备好鲜虾米，葱洗净切段，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉。
5、油烧至八分开，放入海米煸炒，放入葱，姜爆香。
6、放入西葫芦煸炒，西葫芦稍软，放入盐煸炒。
7、放入味素，出锅装盘。
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