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如今的外卖行业两极分化严重，做得好的商家销售额能够保持稳定增长，然而部分商家还在价格战的泥潭中越陷越深，到还亏本。店铺经营得好就能得利，经营不善也可能成为死店。外卖店如何做推广？老店如何拉新？成为大多数商户的难题，樂饭运维就来给大伙讲讲到底怎么做。
老板们都知道一味地靠老用户来维持店铺的营业情况不是长久之计。在整个外卖店铺的运营过程中，提高店铺新顾客的数量也是很重要的，拉新是餐饮营销推广的重要环节，给店铺后期提供巨大的流量支撑。那么看看以下几点：
1.拉新方式-提升排名
众所周知，外卖店铺能不能获得有效的流量，主要是看平台的排名。外卖平台的排名，决定了店铺的进店人数。首先把店铺的排名提升上去，让更多的人看到店铺。商家们可优化自己的店铺装修，通过营销手段营造好的口碑，也可以在点金推广里面对新客进行加价，更多的顾客就能看到我们的外卖店铺，较前排名有助于后期客流的提升，这个也是一个流量来源。商家们也可通过对店铺的曝光、进店率、下单率、客单价和复购率着手进行优化，提升店铺销量。美团外卖店铺如何做推广？评价方面也非常重要，差评处理得当，差评的回复和解决方法主要是为了让新客看到店铺的处理方法，觉得我们是用心在解决问题的，能够产生一定的好感。提高好评率，可设置好评卡，也可从菜品味道、配送、服务等优化顾客用餐体验，提升店铺的好评率。
2.拉新方式-活动设置
设置新顾客专享折扣活动，可以设置特价菜、低价爆款单品，在菜品和服务上也要到位，有利于后期顾客的留存。也可设置一些新客立减、进店领劵、下单返券等优惠券等，算是拉新的较好手段。美团外卖店铺如何做推广？在活动设置上，不仅做新客活动也要定期针对老顾客设置优惠，两者之间要定期兼顾维护。
老板们要注意不要一味拉顾客却不维护老顾客，不然可能适得其反，新顾客涌入不佳，老顾客可能会流失惨重，开拓创新的同时也不要忘了老顾客的维护。老板们也要紧跟社会发展的脚步，有创意，制定适合自己店铺的运营方案，让店铺发展越来越稳定。
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