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烟台开发区教育分局组织开展教育系统内食源性疾病预防知识培训

来源:本站原创 浏览:214次 时间:2021-05-22

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  中国山东网-感知山东5月19日讯 (通讯员 于桂祥 孙茂杰) 为更好保障教育系统内师生饮食安全,切实提高师生对食源性疾病的了解和重视,预防食源性疾病及食物中毒事故的发生,保障学校师生的生命安全。5月18日,烟台开发区教育分局在第五小学组织开展了以“防范食源性疾病,筑牢餐桌健康防线”为主题的食源性疾病预防知识培训,全校教职工参加了此次培训,收获颇丰。

  

  本次培训内容主要从食源性疾病的概念分类,历年来的突发事件,发病及临床表现,存在的危险因素及如何预防等方面作具体的培训指导。医师积极互动,效果显著,收益良多。本次还设置经验交流与讨论环节,大家对自己在生活中存在的一些饮食误区进行提问并展开讨论,进一步推动食源性疾病的知识实践化。

  通过本次培训,进一步提高了学校教师的食品安全意识,增强了大家的食源性疾病防控的实际操作技能,有效推动系统内全体师生关注食品安全、重视饮食安全。

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