(新春走基层)探访福建东侨进口冷链食品监管仓：让群众吃到安全食品
中新网宁德2月10日电 (林榕生)在福建宁德市东侨经济技术开发区(以下简称“东侨开发区”)福建省北极星生物科技有限公司，一辆满载冰冻海鲜的货车缓缓驶入厂区，准备将货物存入设在厂区内的进口冷链食品集中监管仓。
该公司生产经理林德彬告诉记者，车上装载的是一批来自加拿大的北方长额虾，总共23余吨。当货车抵达门口，疫情防控专职人员对货车表面和车轮进行消毒。随后，货车司机在测量体温正常、洗手消毒后，将车辆停到指定卸货区，冷库卸货人员和监卸人员对货柜外柜门和内柜门进行消毒，之后卸货。
图为监管仓工作人员卸货。 林榕生 摄
卸货结束后，监管仓工作人员在物品采样区对货品及外包装进行采样，样品送至宁德市疾控中心进行核酸检测。
林德彬说，采样结束后货品进行全面消杀，暂存入1号仓。待核酸检测结果显示为阴性后，货物转入2、3号安全仓，并通知货主单位12小时内按照“整批出库”的原则提货并出具《出仓证明》。
东侨开发区进口冷链食品集中监管仓是于1月13日正式投入使用的。开发区市场监督管理局副局长赵智表示，进口冷链食品的相关数据都会上传到福建省食品安全“一品一码”追溯管理系统，做到进口冷链食品来源可查、去向可追，确保群众可以买到、吃到安全放心的进口食品。
图为监管仓工作人员在卸货消毒区对货品进行消毒。 林榕生 摄
该监管仓实行分区管理制度，设立车辆消杀区、卸货消杀区、物品采样区，对所有进入并在东侨辖区储存、销售、加工的进口冷链食品集中开展核酸检测和预防性全面消毒工作，严格按照“人物同防”监管要求，在源头上实现进口冷链食品“统管”的全覆盖。
赵智表示，他们首先要检查从业人员的个人防护、核酸检测、车辆登记以及车辆消杀情况，还会查验货物的《入境货物检验检疫证明》《核酸检测证明》《消毒证明》与《食品安全追溯凭证》，只有各种证件核查无误后，才允许货物进入集中仓进行批批检验、件件消杀。
图为货品采样及全面消杀后，暂存入监管仓。 林榕生 摄
截至2月10日，东侨开发区进口冷链食品集中监管仓累计入库货物10批次约70.943吨。
据了解，宁德市已完成“两市两区一县”5个进口冷链食品集中监管仓设立，集中监管仓总容积3135立方米，并已向社会发布建仓通告，要求凡进入该市储存、销售、加工、消费的进口冷链食品，必须统一进入集中监管仓进行核酸检测和预防性消毒。(完)
